Cet ingrédient est végan, végétarien, sans gluten, sans lactose .
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 91 g |
| dont Sucres | 0g |
| Lipides | 0 g |
| Sel | 0.02g |
La maïzena est un amidon de maïs. Elle n'a pas un grand intérêt nutritionnel, car elle ne contient pas de protéines, de vitamines ou de minéraux. Elle est souvent utilisée pour épaissir les sauces et les soupes. Il est préférable de la consommer en petites quantités, car elle peut causer des problèmes digestifs.
Aucun sucre, parfait pour les régimes stricts. Protéines nulles, nécessite d'autres sources pour un apport sportif. Zéro lipide, convient aux repas diététiques. Très riche en glucides, parfait pour les athlètes ou pour reconstituer rapidement les réserves.
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Dans la quête de l'excellence sportive, l'alimentation joue un rôle crucial. Les sportifs (athlètes ou amateurs) recherchent souvent des objectifs nutritionnels spécifiques pour optimiser leurs performances et favoriser leur récupération. Cependant, il est essentiel que ces objectifs soient réalistes et atteignables, tout en offrant des avantages tangibles sur le terrain, sur la piste ou dans la salle de sport.
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