La courgette est un légume faible en calories et riche en eau, ce qui la rend idéale pour l'hydratation. Elle contient aussi des vitamines et des minéraux qui contribuent à une bonne récupération. Elle peut être consommée crue en salade, grillée à la poêle, ou en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson pour un repas léger et digeste.
Pas de lipides, nécessite énergie via autres nutriments. Apport minimal en protéines, à combiner avec d'autres aliments riches. Glucides discrets, parfait pour les repas légers. Quantité légère de sucre, soutien énergétique doux.
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