Farine de maïs
Energie pour 100g : 354 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 6 g |
| Glucides | 78 g |
| dont Sucres | 1g |
| Lipides | 2 g |
| Sel | 0g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
La farine de maïs est une alternative sans gluten à la farine de blé. Elle est riche en glucides. Elle peut être utilisée pour préparer des galettes ou des pains. C'est un bon choix pour les sportifs, car elle peut être utilisée pour un repas pré-entraînement. Elle peut aussi être utilisée pour épaissir tes sauces ou tes soupes.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Apport protéique correct pour maintenir l'énergie. Apport faible en sucre, parfait pour récupération légère. Lipides limités, parfait pour contrôle calorique. Quantité maximale de glucides pour soutien énergétique intense. Sans sel, parfait pour régimes stricts ou faibles en sodium.
