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Blanc d'oeuf
Cet ingrédient est sans gluten, sans lactose .
Energie pour 100g : 27 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont Sucres | 0g |
| Lipides | 3 g |
| Sel | 0g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
Le blanc d'oeuf est une source de protéines maigres de haute qualité. Il est idéal pour la construction et la réparation musculaires. Il est facile à digérer et peut être utilisé pour faire des omelettes. C'est un bon ingrédient de récupération, car il contient tous les acides aminés essentiels.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Glucides absents, énergie provenant d'autres sources. Aucune teneur en sel, idéal pour alimentation très légère. Sucre nul, nécessite autre source d'énergie pour sport intense. Faible en lipides, adapté aux plats légers et sportifs. Absence totale de protéines, attention à compléter vos apports.
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