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Tofu
Cet ingrédient est végan, végétarien, sans gluten, sans lactose .
Energie pour 100g : 85 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 2 g |
| dont Sucres | 0g |
| Lipides | 5 g |
| Sel | 0.03g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
Le tofu est une source de protéines végétales. Il est très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreux plats. Il est une excellente alternative à la viande. C'est un bon aliment pour la récupération, car il est facile à digérer et contient tous les acides aminés essentiels. Marine-le pour lui donner du goût.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Apport minimal en glucides, adapté à une alimentation faible en sucre. Lipides légers, idéal pour régimes sportifs doux. Zéro sucre, à combiner avec d'autres sources d'énergie. Protéines modérées, parfait pour un encas équilibré.
Utilisé(e) dans
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