Tofu
Energie pour 100g : 85 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 8g |
| Glucides | 2g |
| dont Sucres | 0g |
| Lipides | 5g |
| Sel | 0.03g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
Le tofu est une source de protéines végétales. Il est très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreux plats. Il est une excellente alternative à la viande. C'est un bon aliment pour la récupération, car il est facile à digérer et contient tous les acides aminés essentiels. Marine-le pour lui donner du goût.
Interprétation des valeurs nutritionnelles moyennes pour tofu
Protéines modérées, parfait pour un encas équilibré. Lipides légers, idéal pour régimes sportifs doux. Zéro sucre, à combiner avec d'autres sources d'énergie. Apport minimal en glucides, adapté à une alimentation faible en sucre.
