Bicarbonate
Energie pour 100g : 0 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont Sucres | 0g |
| Lipides | 0 g |
| Sel | 30g |
Le bicarbonate de soude peut avoir un effet positif sur la performance, car il peut aider à réduire l'acidité produite par le corps pendant l'effort intense. Il est surtout utilisé pour améliorer les performances lors d'efforts de courte durée. Il peut être ajouté à l'eau de cuisson des légumes pour qu'ils conservent leur couleur. Cependant, il peut causer des problèmes digestifs, alors à consommer avec prudence.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Absence totale de glucides, à compléter avec protéines et lipides. Sans sucre, idéal pour surveiller la glycémie. Aucune protéine, ne contribue pas à la récupération musculaire. Aucune graisse, idéal pour limiter l'apport calorique. Quantité massive de sel pour besoins extrêmes.
