Cet ingrédient est végétarien, sans gluten, sans lactose .
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 3 g |
| dont Sucres | 1g |
| Lipides | 70 g |
| Sel | 1.22g |
La mayonnaise est une sauce très riche en graisses. Elle est souvent faite à base d'huile, ce qui peut la rendre difficile à digérer. Elle n'a pas un grand intérêt nutritionnel. Elle est à consommer avec modération et il est préférable de la remplacer par une vinaigrette maison à base d'huile d'olive.
Graisses extrêmes, parfait pour régimes sportifs intensifs. Apport minimal en protéines, à combiner avec d'autres aliments riches. Glucides discrets, parfait pour les repas légers. Quantité légère de sucre, soutien énergétique doux.
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