Bonne rentrée à tous, pour vous réconforter, je vous propose une recette de salade facile à faire et ultra gourmande. C'est quoi Manouri? c'est un fromage grec, trouvé chez Grand Frais, qui ressemble à s'y méprendre à la féta en juste moins friable et plus crémeux. C'est très bon et très frais !
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| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Énergie ▾ | 352 kcal | 18 % |
| Protéines ▾ | 15.5 g | 28.2 % |
| Glucides ▾ | 15.3 g | 5.6 % |
| dont sucres ▾ | 7.2 g | 12 % |
| Lipides ▾ | 25.4 g | 24.2 % |
| Sel ▾ | 1.4 g | 28.3 % |
pomme de terre
thon émietté
fromage frais manouri
olive verte
oignon rouge
échalote
mayonnaise
tomate cerise
aneth
Cuire les pommes de terre à la vapeur, pour moi au Cookéo, on met 20 cl d'eau dans la cuve, les pommes de terre dans le panier de cuisson et cuisson haute pression 19 minutes. Laisser refroidir ou tiédir (pas comme moi, j'ai eu la flemme d'attendre, ça sera mieux pour les pommes de terre, qui se tiendront plus lors de la découpe).
Les couper en morceaux assez gros.
Éplucher l'oignon et l'échalote et les émincer.
Ajouter le tout dans un saladier, avec les tomates cerises coupées en deux, les olives entières, l'aneth, le thon.
Saler légèrement, ajouter le fromage en dés, et poivrer.
Ajouter enfin la mayonnaise et on mélange le tout délicatement.
Conserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Découvrez les différences entre protéines végétales et animales pour la musculation : avantages, inconvénients, dosage optimal et conseils pour maximiser vos gains musculaires.
Dans la quête de l'excellence sportive, l'alimentation joue un rôle crucial. Les sportifs (athlètes ou amateurs) recherchent souvent des objectifs nutritionnels spécifiques pour optimiser leurs performances et favoriser leur récupération. Cependant, il est essentiel que ces objectifs soient réalistes et atteignables, tout en offrant des avantages tangibles sur le terrain, sur la piste ou dans la salle de sport.
