Galettes de riz au fromage moelleuses et rapides avant l’entraînement

Galettes de riz au fromage moelleuses et rapides avant l’entraînement
temps de préparation

20 min

temps de cuisson

20 min

🍴

Autre

Auteur de la recette

giovanni

Ces galettes de riz au fromage sont une option pratique et énergétique avant l’entraînement. Les glucides du riz fournissent de l’énergie durable, tandis que le fromage et le carrou apportent protéines et saveur. La recette est simple et rapide : cuisez le riz, mixez-le avec la farine, le carrou, les épices et l’oeuf, puis formez des galettes et faites-les dorer à la poêle. L’extérieur devient croustillant et l’intérieur reste moelleux. Ces galettes sont parfaites comme pré-entraînement, mais peuvent également se déguster en encas ou pour un repas léger. Elles conviennent à tous ceux qui cherchent une recette facile, nutritive et rapide.

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NutrimentsTeneur pour une personne Apport journalier
Energie187 kcal9 %
Protéines6 g10.9 %
Glucides13.2 g4.8 %
- dont sucres0.5 g10 %
Lipides12.2 g11.6 %
Sel0.4 g8.8 %

Ingrédients

- 2 personnes +

riz
65 
g

riz

carrou
45 
g

carrou

lait
0.5 
cuillère à soupe

lait

filet d'huile d'olive

filet d'huile d'olive

cumin
pincée

cumin

sel
pincée

sel

poivre
pincée

poivre

farine
0.5 
cuillère à soupe

farine


Etapes

Étape 1

Faire cuire le riz selon les instructions puis laissez refroidir un peu.

Étape 2

Mixer le riz cuit, la farine, le carrou, le cumin et l'oeuf ensemble modérément.

Étape 3

Ajoutez le lait et le sel et bien mélangez.

Étape 4

Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive. Une fois chaude, mettez la pâte en formant les galettes avec environ 1 à 2cm d'épaisseur.

Étape 5

Faites les cuire quelques minutes de chaque côté, l'extérieure doit être croustillant.

Étape 6

C'est bon vous pouvez les manger juste avant l’entraînement ou pour vous faire plaisir ?!

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Mots clés: autre , vegetarien , pré-entrainement

Miam 😋

⭐ 5/5