Combien de calories brûle la course à pied ?
La course à pied est l’un des sports les plus efficaces pour brûler des calories, mais combien en brûle-t-on vraiment ?
Plat complet à base de spaetzle, crème et parmesan, accompagné de prosciutto. Recette rapide et gourmande, riche en glucides pour l’énergie et en protéines grâce au fromage et au jambon, idéale après un effort sportif.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| 490 kcal | 25 % | |
| 21.8 g | 39.6 % | |
| 4.2 g | 1.5 % | |
| 3.3 g | 5.5 % | |
| 42.9 g | 40.9 % | |
| 1.8 g | 35.6 % |
Faire chauffer une grande poêle avec un peu de matière grasse.
Cuire les spaetzle pendant 6 minutes en les remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pendant la cuisson des spaetzle, verser la crème liquide dans une petite casserole et chauffer à feu doux.
Ajouter 50 g de parmesan râpé dans la crème chaude et mélanger jusqu'à obtention d'une sauce lisse.
Poivrer la sauce et remuer régulièrement pour éviter qu'elle n'accroche.
Dresser les spaetzle dans les assiettes, napper de crème de parmesan.
Ajouter deux tranches de prosciutto par personne et servir immédiatement.
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