Cranberries séchées
Energie pour 100g : 369 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 89 g |
| dont Sucres | 71g |
| Lipides | 1 g |
| Sel | 0.07g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
Les cranberries séchées sont une source intéressante de glucides rapides, idéales pour apporter de l’énergie avant ou pendant l’effort. Elles contiennent des antioxydants puissants (notamment les polyphénols) qui participent à la lutte contre le stress oxydatif induit par l’entraînement. Leur teneur en fibres favorise aussi une bonne digestion. En revanche, elles sont souvent sucrées lors de la transformation : mieux vaut privilégier des versions sans sucres ajoutés pour profiter pleinement de leurs bienfaits.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Glucides puissants pour maximiser endurance et énergie. Faible teneur en protéines, adapté aux repas occasionnels. Source de sucre très élevée pour performance extrême. Faible en lipides, adapté aux plats légers et sportifs.
