Barres de céréales aux fruits rouges
20 min
25 min
Autre
Dorian B.
Des barres de céréales croustillantes et énergétiques, parfaites pour un goûter gourmand ou un encas après le sport. Faciles à préparer, elles se conservent plusieurs jours et se dégustent très bien avec un grand verre de lait.br Vous pouvez aussi les briser et en faire un muesli aux fruits rouges maison 😋 brbr Recette pour 20 barres de céréales br Tu peux remplacer les cranberries par des myrtilles ou des raisins secs pour varier les saveurs. brbr Ces barres sont idéales avant ou après une séance de sport: elles apportent énergie, fibres et un bon équilibre entre glucides et bonnes graisses.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 160 kcal | 8 % |
| Protéines | 3.2 g | 5.8 % |
| Glucides | 29.4 g | 10.7 % |
| - dont sucres | 14.9 g | 5.3 % |
| Lipides | 3.3 g | 3.1 % |
| Sel | 0 g | 0.4 % |
Ingrédients
poudre de coco
graines de courge
graines de lin
cranberries séchées
miel
huile de noix
flocons d'avoine
Etapes
Étape 1
Préchauffer le four à 170 °C
Étape 2
Dans un grand saladier, mélanger les flocons d’avoine, la poudre de coco, les graines de courge, les graines de lin et les cranberries.
Étape 3
Dans une petite casserole, faire chauffer doucement le miel avec l’huile de noix jusqu’à ce que le mélange soit fluide. Vous pouvez faire des mélanges de miel si vous le souhaitez, mais veillez à ce qu'ils fondent bien et se mélangent.
Étape 4
Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs. Bien remuer pour enrober uniformément.
Étape 5
Tasser fermement la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de papier cuisson (utiliser le dos d’une cuillère ou un verre). Si vous ne tassez pas assez, vous barres pourraient se briser trop facilement.
Étape 6
Enfourner pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Le miel caramélisé va tenir l'ensemble et nous servir de liant.
Étape 7
Laisser refroidir à température ambiante toute une nuit.
Étape 8
Le lendemain, découper en environs 20 barres régulières à l’aide d’un couteau lisse et bien tranchant.
Découvrir aussi
Partagez vos recettes dès aujourd'hui !
Faites découvrir vos créations sur Google, suivez leurs performances, redirigez vos fans vers vos réseaux sociaux et découvrez les valeurs nutritionnelles de vos recettes !
Inscrivez-vous et créez votre recette maintenant !