levure chimique

levure chimique
Energie pour 100g : 112 kcal
NutrimentsTeneur pour 100 g
Protéines0g
Glucides28g
dont Sucres0g
Lipides0g
Sel0.2g

Camembert de la répartition énergétique des macro-nutriments


La levure chimique est un agent levant qui ne contient aucune valeur nutritive significative pour le sportif. Son utilité se limite à la préparation de pâtisseries pour les rendre légères et aérées. Elle est donc un élément purement technique et ne contribue en rien à la performance ou à la récupération. Elle n'est pas un ingrédient à privilégier dans les recettes destinées à optimiser ta nutrition sportive.


Interprétation des valeurs nutritionnelles moyennes pour levure chimique

Glucides importants, parfait pour recharger vos réserves d'énergie. Protéines nulles, nécessite d'autres sources pour un apport sportif. Zéro lipide, convient aux repas diététiques. Aucun sucre, parfait pour les régimes stricts.