15 min
10 min
Dessert
Dorian B.
Recette de mamie pour des cookies au chocolat parfaits !
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Énergie ▾ | 835 kcal | 42 % |
| Protéines ▾ | 11.7 g | 21.3 % |
| Glucides ▾ | 98.4 g | 35.8 % |
| dont sucres ▾ | 37.4 g | 62.3 % |
| Lipides ▾ | 43.8 g | 41.7 % |
| Sel ▾ | 0.1 g | 1.6 % |
beurre
farine
levure chimique
oeufs
chocolat noir
sucre
sucre vanillé
sel
Préchauffez le four à 200°c.
Mélangez la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique dans un bol.
Faites fondre le beurre, incorporez-y les oeufs.
Intégrez progressivement le beurre et les oeufs au premier bol jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Rajoutez les pépites de chocolat durant l'incorporation.
Sur une plaque de cuisson, déposez des petites portions de pâte à cookies, en les espaçant suffisamment.
Faites cuire au four 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Laisser refroidir pour que la pâte se solidifie.
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Très bonne recette, facile et rapide à faire. Les cookies sont bien moelleux avec un bon goût de chocolat noir. Je referai.