Le beurre est un ingrédient gras à utiliser avec parcimonie. Il est à la fois une source d'énergie concentrée et un exhausteur de goût. Il peut être utilisé dans des repas plus consistants avant une longue sortie. Il n'est pas idéal pour une consommation quotidienne excessive. Pour une alternative plus saine au quotidien, pense à l'huile d'olive ou d'autres graisses végétales non saturées.
Sans glucides, excellent pour les régimes faibles. Absence totale de sucre, adapté aux sportifs stricts. Graisses extrêmes, parfait pour régimes sportifs intensifs. Apport minimal en protéines, à combiner avec d'autres aliments riches.
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