Dessert gourmand et énergétique, riche en glucides grâce à la farine, au sucre, à la compote et au caramel. Recette facile avec cuisson au four. Pour 8 samoussas. Temps de préparation 60 minutes. Temps de cuisson 20 minutes.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 110 kcal | 6 % |
| Protéines | 3.5 g | 6.4 % |
| Glucides | 15.4 g | 5.6 % |
| - dont sucres | 3.9 g | 5.8 % |
| Lipides | 3.8 g | 3.6 % |
| Sel | 0 g | 0.3 % |
lait écrémé
gousse de vanille
sucre
farine de blé
oeufs
beurre
compote de pomme
caramel au beurre salé
Chauffer le jus de pomme, le lait écrémé et la gousse de vanille fendue pendant 8 minutes à 100°C.
Laisser infuser 30 minutes puis retirer la gousse de vanille.
Mixer le sucre et la farine dans un bol.
Ajouter 200 g de lait vanillé, les oeufs et le beurre fondu puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Incorporer les 100 g de lait vanillé restants et mélanger à nouveau.
Cuire les crêpes 2 à 3 minutes par face dans une poêle antiadhésive légèrement graissée puis laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper chaque crêpe en deux, déposer 1 cuillère à soupe de compote sur une extrémité et plier en forme de samoussa.
Déposer sur une plaque et cuire 10 minutes au four.
Laisser tiédir puis napper de caramel au beurre salé avant de servir.
Faites découvrir vos créations sur Google, suivez leurs performances, redirigez vos fans vers vos réseaux sociaux et découvrez les valeurs nutritionnelles de vos recettes !
Inscrivez-vous et créez votre recette maintenant !
Découvrez les différences entre protéines végétales et animales pour la musculation : avantages, inconvénients, dosage optimal et conseils pour maximiser vos gains musculaires.
Les protéines sont essentielles au développement musculaire et à la récupération post-entraînement. Elles jouent un rôle crucial dans le maintien d’une bonne santé physique et sont particulièrement importantes pour les personnes actives. Explorons ensemble quels sont les différents types de protéines et comment les inclure efficacement dans votre alimentation.
