Cet ingrédient est sans gluten, sans lactose .
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 4 g |
| dont Sucres | 4g |
| Lipides | 0 g |
| Sel | 7.8g |
La sauce nuoc mam, très salée, est un ingrédient à consommer avec modération. Elle est utile pour relever le goût des plats sans ajouter de gras ou de sucre. Cependant, sa forte teneur en sodium peut déséquilibrer ton apport en électrolytes. Utilise-la avec parcimonie pour éviter une consommation excessive de sel.
Très faible en protéines, convient pour des collations légères. Apport minimal en glucides, adapté à une alimentation faible en sucre. Sel très élevé, à consommer avec prudence. Sucre discret, idéal pour les repas équilibrés. Absence totale de lipides, adapté aux sportifs légers.
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