La sauce nuoc mam, très salée, est un ingrédient à consommer avec modération. Elle est utile pour relever le goût des plats sans ajouter de gras ou de sucre. Cependant, sa forte teneur en sodium peut déséquilibrer ton apport en électrolytes. Utilise-la avec parcimonie pour éviter une consommation excessive de sel.
Sel très élevé, à consommer avec prudence. Absence totale de lipides, adapté aux sportifs légers. Sucre discret, idéal pour les repas équilibrés. Apport minimal en glucides, adapté à une alimentation faible en sucre. Très faible en protéines, convient pour des collations légères.
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