La salade verte est surtout une source de vitamines et de minéraux, mais son atout principal est sa haute teneur en eau. Elle contribue ainsi à une bonne hydratation. C'est l'accompagnement idéal pour apporter du volume et de la fraîcheur à tes repas sans ajouter de calories. N'hésite pas à y ajouter une source de protéines et des graisses saines pour en faire un repas complet, comme du thon ou des noix.
Apport minimal en glucides, adapté à une alimentation faible en sucre. Zéro sucre, à combiner avec d'autres sources d'énergie. Lipides légers, idéal pour régimes sportifs doux. Aucune protéine, parfait pour des repas très légers.
Idées à cuisiner
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