Mascarpone
Energie pour 100g : 383 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 4 g |
| Glucides | 4 g |
| dont Sucres | 4g |
| Lipides | 39 g |
| Sel | 0.015g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
Le mascarpone est une matière grasse riche, à consommer avec modération. Il est riche en graisses saturées. Il n'a aucun bénéfice nutritionnel pour les sportifs. Il est préférable de le consommer de manière occasionnelle ou d'utiliser une alternative plus saine, comme le yaourt grec, qui est riche en protéines.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Quantité réduite de glucides pour repas équilibré. Très faible en sucre, parfait pour un encas léger. Lipides extrêmes, à consommer pour des besoins énergétiques spécifiques. Apport protéique modeste, utile pour compléter vos autres aliments.
