Cet ingrédient est végétarien, sans gluten, sans lactose .
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 28 g |
| dont Sucres | 0g |
| Lipides | 0 g |
| Sel | 10g |
La levure chimique est un agent levant qui ne contient aucune valeur nutritive significative pour le sportif. Son utilité se limite à la préparation de pâtisseries pour les rendre légères et aérées. Elle est donc un élément purement technique et ne contribue en rien à la performance ou à la récupération.
Quantité appréciable de glucides, parfaite pour performance physique. Sans lipides, parfait pour régimes très légers. Sel extrême, adapté aux régimes sportifs spécifiques. Sucre nul, nécessite autre source d'énergie pour sport intense. Absence totale de protéines, attention à compléter vos apports.
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