Nutriments | Teneur pour 100 g |
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Protéines | 0g |
Glucides | 28g |
dont Sucres | 0g |
Lipides | 0g |
Sel | 10g |
La levure chimique est un agent levant qui ne contient aucune valeur nutritive significative pour le sportif. Son utilité se limite à la préparation de pâtisseries pour les rendre légères et aérées. Elle est donc un élément purement technique et ne contribue en rien à la performance ou à la récupération.
Sucre nul, nécessite autre source d'énergie pour sport intense. Sans lipides, parfait pour régimes très légers. Sel extrême, adapté aux régimes sportifs spécifiques. Absence totale de protéines, attention à compléter vos apports. Quantité appréciable de glucides, parfaite pour performance physique.