Dessert

Muffins aux flocons d'avoine et mûres moelleux et énergétiques

Muffins aux flocons d'avoine et mûres moelleux et énergétiques
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Temps total
35 min
Ces muffins aux flocons d'avoine et mûres sont parfaits pour un petit-déjeuner sain ou une collation énergétique. Les flocons d'avoine apportent des glucides lents pour une énergie durable, tandis que les mûres ajoutent douceur, vitamines et antioxydants. Le yaourt, l'oeuf et l'huile donnent des muffins moelleux et nourrissants, faciles à préparer.La recette est rapide et pratique : mélangez les ingrédients secs, incorporez les ingrédients humides, ajoutez les mûres et enfournez pour obtenir des muffins dorés et bien gonflés. Ces muffins conviennent parfaitement aux sportifs pour un en-cas après l'entraînement, ou à tous ceux qui souhaitent un petit-déjeuner sain et rassasiant. Ils peuvent être dégustés seuls, avec un filet de miel, ou accompagnés de fruits frais pour un apport nutritionnel encore plus complet.
Par giovanni
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Ingrédients

4personnes

Choisissez pour combien de personnes vous cuisinez : les quantités se recalculent automatiquement.

0 / 8 ingrédients prêts

Préparation

6 étapes
  1. Étape 1

    Préchauffe ton four à 180°C.
  2. Étape 2

    Mélange la farine, les flocons davoine, la cassonade et la levure.
  3. Étape 3

    Dans un autre bol, bats le yaourt, loeuf, le miel et un peu dhuile, puis ajoute cette préparation aux ingrédients secs.
  4. Étape 4

    Incorpore les mûres, remplis des moules à muffins aux trois quarts et enfourne environ 25 minutes à 200°C.
  5. Étape 5

    Laisse refroidir sur une grille.
  6. Étape 6

    Tu obtiens des muffins moelleux, riches en énergie et parfaits après lentraînement ou pour un petit-déj sportif.
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NUTRITION

Ce que vous apporte cette recette

Valeurs pour une personne

Énergie par personne
376 kcal
Protéines
7,1 g
Glucides
51,3 g
Lipides
15,8 g

La recette originale est prévue pour 4 personnes : partagez la préparation en 4 parts égales pour obtenir ces apports. Changer le nombre de personnes adapte les quantités d’ingrédients, sans changer les apports par personne.

Valeurs détaillées et repères journaliers

Repères journaliers pour une personne moyenne, à 2 000 kcal par jour. Ouvrez un nutriment pour voir sa répartition par ingrédient.

NutrimentsPar portionRepère journalier
376 kcal 19 %
7,1 g12,9 %
51,3 g18,7 %
24,7 g41,2 %
15,8 g15 %
0,1 g1,6 %
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Mots clés :dessertvegetarienGlucides lentsPower-breakfastHealthy