Patates Douces Rôties au Four avec Sauce Tahini
Des patates douces rôties au four, servies avec une sauce tahini crémeuse.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 83 kcal | 4 % |
| Protéines | 2.1 g | 3.9 % |
| Glucides | 2.9 g | 1 % |
| - dont sucres | 0.1 g | 3.5 % |
| Lipides | 7 g | 6.7 % |
| Sel | 0 g | 0.3 % |
Ingrédients
- 4 personnes +
4
Patates douces
2
cuillère(s) à soupeHuile d'olive
1
pincée(s)Sel
1
pincée(s)Poivre
50
gsauce tahini
1
cuillère(s) à caféJus de citron
2
mlEau
Etapes
Etape 1
Préchauffer le four à 200°C (390°F). Mélanger les patates douces avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Étaler sur une plaque et rôtir pendant 30 minutes.
Etape 2
Mélanger la sauce tahini, le jus de citron et l’eau pour obtenir une sauce crémeuse.
Etape 3
Servir les patates douces avec la sauce tahini.
