Entree
Baguettes garnises

- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 20 min
- Temps total
- 80 min
Source de protéines avec n'importe quelle viande et de glucides avec le pain.
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Ingrédients
2personnes
Choisissez pour combien de personnes vous cuisinez : les quantités se recalculent automatiquement.
0 / 4 ingrédients prêts
baguette de pain 1
crème fraiche 400 g
lardons 200 g
gruyère 150 g
Préparation
7 étapesÉtape 1
Divisez la baguette en deux ou en trois morceaux, puis effectuez des coupes horizontales.Étape 2
Appliquez une couche de crème fraîche sur les moitiés de baguette.Étape 3
Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis disposez-les sur la crème fraîche.Étape 4
Saupoudrez de fromage râpé gruyère par-dessus.Étape 5
Disposez les moitiés de baguette sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.Étape 6
Placez la plaque dans le four préchauffé à 200°C et laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes.Étape 7
N'hésitez pas à enrichir votre préparation en ajoutant d'autres ingrédients tels que des champignons ou des oignons.
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NUTRITION
Ce que vous apporte cette recette
Valeurs pour une personne
- Énergie par personne
- 1 289 kcal
- Protéines
- 60,5 g
- Glucides
- 76 g
- Lipides
- 82,5 g
La recette originale est prévue pour 2 personnes : partagez la préparation en 2 parts égales pour obtenir ces apports. Changer le nombre de personnes adapte les quantités d’ingrédients, sans changer les apports par personne.
Valeurs détaillées et repères journaliers
Repères journaliers pour une personne moyenne, à 2 000 kcal par jour. Ouvrez un nutriment pour voir sa répartition par ingrédient.
| Nutriments | Par portion | Repère journalier |
|---|---|---|
| 1 289 kcal | 64 % | |
| 60,5 g | 110 % | |
| 76 g | 27,6 % | |
| 5,8 g | 9,7 % | |
| 82,5 g | 78,6 % | |
| 1,7 g | 33,5 % |
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