Le persil est une herbe aromatique riche en vitamines et en minéraux. Il est particulièrement riche en vitamine K, qui est essentielle à la santé des os, et en vitamine C, qui aide à la récupération. Il est également diurétique, ce qui peut aider à l'élimination des toxines. N'hésite pas à le hacher et à l'ajouter à tes plats, tes soupes ou tes salades.

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