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Barres protéinées banane et flocons d’avoine
15 min
15 min
🍴
Autre
giovanni
Ces barres vous serviront très bien pour une collation après une séance, elles sont également très protéinées avec les noix et les bananes vous apporteront une dose de glucide.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 226 kcal | 11 % |
| Protéines | 9.3 g | 16.9 % |
| Glucides | 23.3 g | 8.5 % |
| - dont sucres | 8.1 g | 15.5 % |
| Lipides | 10.6 g | 10.1 % |
| Sel | 0 g | 0.7 % |
Ingrédients
8 personnes
130
gflocons d'avoine
75
gnoix
3
bananes
4
oeufs
1
pincéecannelle
1
cuillère à soupesucre vanillé
15
gprotéine en poudre
Etapes
Étape 1
Concassez les cerneaux de noix au pilon ou au marteau. Pelez les bananes, écrasez-les à la fourchette dans un saladier.
Étape 2
Ajoutez dans le saladier les blancs d’oeufs et le sucre, mélangez.
Étape 3
Dans un second saladier, mélangez les noix avec la poudre de protéines, les flocons d’avoine et la cannelle.
Étape 4
Rassemblez les deux préparations et mélangez bien.
Étape 5
Etalez le mélange dans un plat ou sur une plaque à pâtisserie, sur une épaisseur d’environ 2 cm.
Étape 6
Enfournez pour 15 minutes, et découpez en barres dès la sortie du four.
Étape 7
Laissez refroidir puis faites durcir 30 minutes au réfrigérateur.
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