Gâteau à la Banane et aux Noix de Pécan
15 min
35 min
🍰
Dessert
Vegan
La Team Sportcooks
Un gâteau moelleux à la banane avec des noix de pécan, idéal pour une collation saine.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 295 kcal | 15 % |
| Protéines | 3.6 g | 6.5 % |
| Glucides | 42.8 g | 15.6 % |
| - dont sucres | 18.1 g | 6 % |
| Lipides | 12.2 g | 11.6 % |
| Sel | 0 g | 0 % |
Ingrédients
- 8 personnes +
3
bananes
200
gfarine de blé
100
gsucre de canne
50
gnoix de pécan
1
cuillère à cafélevure chimique
60
mlhuile de coco
Etapes
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (350°F). Graisser un moule à gâteau.
Étape 2
Mélanger les bananes écrasées avec le sucre et l’huile de coco.
Étape 3
Ajouter la farine, la levure et les noix de pécan, puis mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 4
Verser dans le moule et cuire pendant 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Étape 5
Laisser refroidir avant de démouler.
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