Poulet au curry et quinoa
35 min
25 min
Plat
La Team Sportcooks
Un plat protéiné et parfumé pour recharger les batteries après l'entraînement.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 577 kcal | 29 % |
| Protéines | 39.8 g | 72.4 % |
| Glucides | 38.8 g | 14.1 % |
| - dont sucres | 6 g | 66.3 % |
| Lipides | 29.2 g | 27.8 % |
| Sel | 0.5 g | 9.2 % |
Ingrédients
blanc de poulet
quinoa
oignons
curry
lait de coco
sauce soja
huile d'olive
Etapes
Étape 1
Cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
Étape 2
Faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 3
Ajouter les oignons émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 4
Incorporer le curry en poudre, le lait de coco et la sauce soja. Laisser mijoter pendant quelques minutes.
Étape 5
Servir le poulet au curry accompagné de quinoa cuit.
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