Un plat protéiné et parfumé pour recharger les batteries après l'entraînement.
4478.037539.02519.5875 36.41254.850.4524875
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 478 kcal | 19 % |
| Protéines | 39 g | 71 % |
| Glucides | 36.4 g | 13.2 % |
| - dont sucres | 4.9 g | 8.1 % |
| Lipides | 19.6 g | 18.7 % |
| Sel | 0.5 g | 9 % |
400 gblanc de poulet
200 gquinoa
2 oignons
2 Cuillère(s) à cafécurry
200 mllait de coco
1 cuillère(s) à soupesauce soja
2 cuillère(s) à soupehuile d'olive
Cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
Faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les oignons émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Incorporer le curry en poudre, le lait de coco et la sauce soja. Laisser mijoter pendant quelques minutes.
Servir le poulet au curry accompagné de quinoa cuit.
