Jeûne intermittent avec le sport : miracle ou mirage ?
Jeûne intermittent et sport : découvrez ses effets sur la perte de poids, la musculation et la performance. Bénéfices, risques et conseils pratiques.
Poulet au curry et quinoa
35 min
25 min
🍽️
Plat
Sans lactose
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| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Énergie ▾ | 577 kcal | 29 % |
| Protéines ▾ | 39.8 g | 72.4 % |
| Glucides ▾ | 38.8 g | 14.1 % |
| dont sucres ▾ | 6 g | 10 % |
| Lipides ▾ | 29.2 g | 27.8 % |
| Sel ▾ | 0.5 g | 9.2 % |
Ingrédients
4 personnes
400
gblanc de poulet
200
gquinoa
2
oignons
2
cuillères à cafécurry
200
mllait de coco
1
cuillère à soupesauce soja
2
cuillères à soupehuile d'olive
Etapes
Étape 1
Cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
Étape 2
Faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 3
Ajouter les oignons émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 4
Incorporer le curry en poudre, le lait de coco et la sauce soja. Laisser mijoter pendant quelques minutes.
Étape 5
Servir le poulet au curry accompagné de quinoa cuit.
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