Combien de calories brûle la course à pied ?
La course à pied est l’un des sports les plus efficaces pour brûler des calories, mais combien en brûle-t-on vraiment ?
Butternut farci au bacon et oignon rouge
Une recette bien de saison tout en gourmandise…
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Énergie ▾ | 298 kcal | 15 % |
| Protéines ▾ | 16.9 g | 30.7 % |
| Glucides ▾ | 19.7 g | 7.2 % |
| dont sucres ▾ | 9.5 g | 15.8 % |
| Lipides ▾ | 16.8 g | 16 % |
| Sel ▾ | 0.3 g | 5 % |
Ingrédients
4 personnes
1
butternut
200
glardon de bacon
2
oignons rouges
2
cuillères à soupecrème épaisse
50
gfromage rapé
1
huile d'olive
1
pincéesel
1
pincéepoivre
Etapes
Étape 1
Préchauffer le four à 180°c.
Étape 2
Couper le butternut en 2 dans le sens de la longueur, puis enlever les graines à l’aide d’une cuillère.
Étape 3
Disposer les 2 morceaux de butternut dans un plat allant au four.
Étape 4
Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Étape 5
Mettre au four pendant 40 min.
Étape 6
Pendant ce temps, éplucher les oignons et les émincer finement.
Étape 7
Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons sur feu moyen pendant 3 min. Ajouter les lardons de bacon et faire revenir de nouveau quelques minutes jusqu’à disparition du jus de cuisson.
Étape 8
Mettre de côté et laisser refroidir.
Étape 9
Ajouter la crème épaisse et le fromage râpé. Bien mélanger.
Étape 10
Après les 40 min de cuisson, sortir le butternut du four et le creuser délicatement en laissant 1 cm du bord.
Étape 11
Couper la chair récupérée en petits dés et l’ajouter à la préparation au bacon. Bien mélanger puis garnir chaque demi butternut.
Étape 12
Remettre au four pour 20 à 30 min supplémentaires.
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