J'ai trouvé cette savoureuse recette dans le livre On peut tout faire à l'airfryer Ninja, d'ailleurs si je ne me trompe pas je crois que c'est mon amie Céline du blog La cuisine de Silena qui me l'a offert. C'est une bonne recette qui plaira au petits comme aux grand gourmands et fait maison c'est tellement meilleur !
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal | 10 % |
| Protéines | 29.9 g | 54.4 % |
| Glucides | 5.5 g | 2 % |
| - dont sucres | 2.4 g | 49.8 % |
| Lipides | 7 g | 6.7 % |
| Sel | 1.2 g | 23 % |
tranches de jambon blanc
tranches d'emmental
oeuf
chapelure panko
poivre
Aplatir les escalopes si besoin, les déposer sur le plan de travail, les poivrer légèrement , ajouter par-dessus une tranche de jambon blanc et une tranche de fromage. La plier en deux et faire de même avec les autres.
Casser l’oeuf dans une assiette creuse et le battre rapidement à l'aide d'une fourchette. Verser la chapelure dans une autre assiette creuse. Rouler le premier cordon-bleu dans l'oeuf, puis dans la chapelure. Réserver.
Faire de même avec les autres.
Les déposer dans les bacs du air fryer.
Cuire en mode air fryer, 200°C pendant 12 minutes. Servir bien chaud.
Bon appétit !
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