Moelleux au chocolat
15 min
10 min
🍰
Dessert
La Team Sportcooks
Un gâteau fondant au chocolat avec un coeur coulant, idéal pour les amateurs de chocolat.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 626 kcal | 31 % |
| Protéines | 10.8 g | 19.6 % |
| Glucides | 40.3 g | 14.7 % |
| - dont sucres | 13.9 g | 18 % |
| Lipides | 46.8 g | 44.6 % |
| Sel | 0 g | 1 % |
Ingrédients
- 4 personnes +
200
gchocolat noir
100
gbeurre
3
oeufs
50
gsucre
50
gfarine
Etapes
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Étape 3
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Incorporez le chocolat fondu, puis la farine.
Étape 5
Répartissez la pâte dans des ramequins beurrés.
Étape 6
Faites cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur soit cuit mais que le centre reste coulant.
Étape 7
Servez chaud, avec une boule de glace vanille si désiré.
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