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Clafoutis aux mirabelles
15 min
30 min
🍰
Dessert
Végétarien
Dorian B.
Recette de clafoutis familiale, parfait pour finir les mirabelles (ou autres prunes) en fin d'été !
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| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Énergie ▾ | 128 kcal | 6 % |
| Protéines ▾ | 4.5 g | 8.2 % |
| Glucides ▾ | 15.2 g | 5.5 % |
| dont sucres ▾ | 6.5 g | 10.8 % |
| Lipides ▾ | 5.5 g | 5.2 % |
| Sel ▾ | 0 g | 0.5 % |
Ingrédients
8 personnes
3
oeufs
75
gfarine
1
cuillère à soupehuile
3
cuillères à soupelait
400
gmirabelle
10
gbeurre
Etapes
Étape 1
Dans un plat à four beurré, disposez les mirabelles préalablement dénoyautées.
Étape 2
Dans une jatte, mélangez 80g de sucre, les oeufs, la farine, l'huile et le lait. Arrosez les mirabelles de cette préparation.
Étape 3
Laissez cuire le clafoutis 30min (thermostat 4)
Étape 4
En fin de cuisson, saupoudrez de cassonade le clafoutis.
Étape 5
A vos assiettes !
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