Gratin dauphinois au fromage
15 min
60 min
facile
La Team Sportcooks
Un gratin de pommes de terre crémeux et fondant, enrichi de fromage.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 474 kcal | 24 % |
| Protéines | 15 g | 27.3 % |
| Glucides | 36 g | 13.1 % |
| - dont sucres | 1 g | 25 % |
| Lipides | 30 g | 28.6 % |
| Sel | 1.2 g | 23.3 % |
Ingrédients
- 4 personnes +
800
gpomme de terre
500
mlcrème fraiche
100
gfromage rapé
2
cuillère(s) à caféail
1
pincée(s)sel
1
pincée(s)poivre
Etapes
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et tranchez finement les pommes de terre.
Étape 3
Faites chauffer la crème avec l'ail haché, salez et poivrez.
Étape 4
Disposez les pommes de terre en couches dans un plat à gratin, arrosez de crème et saupoudrez de fromage.
Étape 5
Enfournez pour 1 heure jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.
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