Poulet grillé avec quinoa et légumes
15 min
25 min
Plat
La Team Sportcooks
Un plat riche en protéines, idéal pour les sportifs cherchant un repas équilibré.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 490 kcal | 25 % |
| Protéines | 46.4 g | 84.4 % |
| Glucides | 33.7 g | 12.3 % |
| - dont sucres | 3.9 g | 77.3 % |
| Lipides | 18.8 g | 17.9 % |
| Sel | 0.4 g | 7.5 % |
Ingrédients
blanc de poulet
quinoa
courgette
poivron rouge
carotte
huile d'olive
jus de citron
sel
poivre
Etapes
Étape 1
Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
Étape 2
Faites griller les blancs de poulet assaisonnés de sel, poivre et jus de citron pendant environ 5-7 minutes de chaque côté.
Étape 3
Coupez les légumes en dés et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4
Mélangez le quinoa avec les légumes cuits et servez avec le poulet grillé.
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