Couscous au poulet et légumes
30 min
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Plat
La Team Sportcooks
Un couscous enchanté aux parfums orientaux, offrant une harmonie de poulet tendre et de légumes variés.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 471 kcal | 24 % |
| Protéines | 29.4 g | 53.5 % |
| Glucides | 60.8 g | 22.1 % |
| - dont sucres | 8.5 g | 49 % |
| Lipides | 12.2 g | 11.6 % |
| Sel | 0.1 g | 1.7 % |
Ingrédients
morceaux de poulet
carottes
courgettes
pois chiche
couscous
épices (cumin, coriandre)
huile d'olive
sel
poivre
persil
Etapes
Étape 1
Dans une marmite, faites revenir les morceaux de poulet avec un peu d'huile.
Étape 2
Ajoutez les oignons, les carottes, les courgettes et les pois chiches.
Étape 3
Assaisonnez avec les épices et couvrez d'eau.
Étape 4
Laissez mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Étape 5
Préparez le couscous selon les instructions du paquet.
Étape 6
Servez le poulet et les légumes sur un lit de couscous, en saupoudrant de persil haché.
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