Pâtes de Blé Complet à la Sauce Tomate et aux Légumes Rôtis
20 min
30 min
facile
La Team Sportcooks
Des pâtes complètes servies avec une sauce tomate maison et des légumes rôtis.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 387 kcal | 19 % |
| Protéines | 13 g | 23.6 % |
| Glucides | 62 g | 22.5 % |
| - dont sucres | 11 g | 21.7 % |
| Lipides | 10 g | 9.5 % |
| Sel | 0.2 g | 3.4 % |
Ingrédients
pâte de blé complet
tomate concassée
oignon
ail
courgette
poivron rouge
aubergine
basilics frais
huile d'olive
sel
poivre
Etapes
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (390°F). Mélanger les légumes avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, le sel et le poivre, puis rôtir pendant 20 minutes.
Étape 2
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Étape 3
Dans une casserole, chauffer l’huile restante, puis ajouter l’oignon et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Étape 4
Ajouter les tomates concassées, les légumes rôtis, et le basilic. Laisser mijoter 10 minutes.
Étape 5
Mélanger les pâtes avec la sauce et servir chaud.
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