Lasagnes à la bolognaise
30 min
45 min
facile
La Team Sportcooks
Des lasagnes classiques à la bolognaise, riches en viande et en fromage.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 558 kcal | 28 % |
| Protéines | 42 g | 76.4 % |
| Glucides | 25 g | 9.1 % |
| - dont sucres | 12 g | 70 % |
| Lipides | 32 g | 30.5 % |
| Sel | 0.3 g | 6.2 % |
Ingrédients
feuilles de lasagne
viande hachée
tomate concassée
concentré de tomates
oignon
ail
huile d'olive
beurre
farine
lait
fromage rapé
sel
poivre
Etapes
Étape 1
Préparez la sauce bolognaise en faisant revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Étape 2
Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 3
Ajoutez les tomates, le concentré de tomates, salez, poivrez et laissez mijoter 30 minutes.
Étape 4
Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre, ajoutez la farine et le lait progressivement en mélangeant.
Étape 5
Montez les lasagnes en alternant les couches de pâte, de bolognaise et de béchamel.
Étape 6
Terminez par une couche de béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 7
Faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.
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