Un plat de nouilles savoureux à point qui impressionnera vos invités !
4810.03540.21520.725 115.662519.26754.1249375
Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
---|---|---|
Energie | 810 kcal | 32 % |
Protéines | 40.2 g | 73.1 % |
Glucides | 115.7 g | 42.1 % |
- dont sucres | 19.3 g | 32.1 % |
Lipides | 20.7 g | 19.7 % |
Sel | 4.1 g | 82.5 % |
Cuire le bacon 4 minutes dans une poêle à feu doux, puis le hacher
Après avoir découpé les légumes en morceaux, rajouter les pois, carottes et le poivron rouge. Cuire le tout environs 3 minutes afin que les légumes restent croustillants
Mélanger dans un bol la sauce hoijin, le miel, la sauce soja, le vinaigre, le jus de citron, l’huile de sésame, le gingembre et l’ail
Incorporer le kimchi. Ajouter le tout dans une poêle, faire sauter environ 2 minutes jusqu’à ce que le mélange dégage son arôme et prenne une couleur rouge foncé.
Ajouter les nouilles; faire sauter environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud et enrobé de sauce.
Partager équitablement dans 4 assiettes. Garnir d’oignons et de graines de sésame. Servir avec un œuf frit